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Cannabis Schokoladenkuchen
Description
difficulty: Medium
Rezept für süßen Cannabis Schokoladenkuchen ohne Mehl.
Ingredients
Servings: 6
1½ Cup(s) | Wasser |
¼ tsp | Salz |
¾ Cup(s) | Zucker |
2 Cup(s) | Schokoladenchips (Zartbitter) |
30 g | CannaButter, in Würfel geschnitten und temperiert |
6 | Eier |
1 tsp | Vanilleextrakt |
&frac18 Cup(s) | Puderzucker |
0 | frisches Obst zum garnieren |
Steps
- Heize den Offen auf 140°C vor.
- Gebe das Wasser, Salz und Zucker in einen kleinen Topf und erhitze das Ganze bei mittlerer Hitze. Rühre bis der Zucker gelöst ist und nehme anschließend den Topf vom Ofen.
- Schmelze die Schokoladenstücke langsam ein. (In der Mikrowelle)
- Füge die Cannabutter zur Schokolade hinzu und verrühren dies kräftig mit dem Mixer (Handrührgerät)
- Füge das heiße Zuckerwasser der Schokolade hinzu und rühren dies wieder kräftig um.
- Füge jeweils ein Ei hinzu und verrühren es anschließend bis alle 6 Eier verbraucht sind.
- Rühre etwas Vanilleextrakt unter.
- Gebe den Teig in eine eingefettete Kuchenform.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf 140°C für ca. 35-40 Minuten oder bis der Kuchen eine Kruste bildet.
- Nehme den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn 5 Minuten abkühlen. Anschließend lasse den Kuchen ohne Kuchenform auf einem Gitterrost fertig abkühlen.
- Bestreue den Kuchen mit Puderzucker und garniere ihn mit dem Obst.
- Bewahre den Kuchen in einem Luftdichten Gefäß im Kühlschrank auf.